De två öarna består huvudsakligen av klapper-, häll- och blockmarker med en sparsam vegetation. På de steniga stränderna finns växter som havtorn, fackelblomster och strandråg. På Vitgrunds södra del finns tidigare hävdade strandängar medan det inne på ön växer gles, lågvuxen skog.
På sydöstra sidan av Vitgrund låg förr Gävlebuktens största fiskeläge med som mest 24 fiskare på 1650-talet. Lämningar från fiskeepoken finns kvar i form av husgrunder, sinade brunnar och båtlänningar - en stenröjd uppdragningsplats för båtar. På Vitgrund finns också en forntida stenlabyrint.
Vitgrund-Norrskär naturreservat ligger i Gävle kommun, som i sin tur ligger i Gävleborgs län. Reservatet är en viktig plats för fågellivet i området och det finns en rikt fiskpopulation i vattnet runt öarna. Naturreservatet är öppet för allmänheten och det finns möjlighet att vandra, fiska och utforska öarna till fots eller med båt.
