Östbjörka är ett naturreservat som ligger i Rättviks kommun i Dalarnas län. Reservatet, som förvaltas av Länsstyrelsen i Dalarnas län, skapades den 4 september 1996 och har en total yta på 3 hektar.
Trots sin lilla storlek finns det mycket att uppleva i Östbjörka. Reservatet består av både lummig granskog rik på blommande örter och mager tallskog med en annorlunda flora. Dessutom kan man hitta kulturlämningar i form av gamla kalkugnar.
Det mest unika draget i Östbjörka är dock kalkberget som är uppbyggt av revkalksten som bildats av koralldjur i det hav som täckte Siljansbygden för ca 350 miljoner år sedan. Detta gör Östbjörka till en särskilt intressant plats för geologer och andra som är intresserade av naturhistoria.
Trots att det inte finns några fasta klockslag för när man kan besöka Östbjörka, så är det alltid lättillgängligt och öppet för allmänheten att besöka. Så om du har en dag över och är intresserad av att uppleva en unik bit av Sveriges naturhistoria, så är Östbjörka definitivt värd ett besök.